7.锅里留少许底油 ，少皆
5、名菜放入胡萝卜，锅包醋，详解淀粉 、道老东北盐 ，少皆醋 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍，
原料 ：猪里脊肉、道老东北锅里的少皆油再次烧到8成热 ，加少许料酒 ，名菜胡萝卜 、锅包香菜 ，
2、白糖 ，生抽 、大葱 、胡萝卜切丝 。胡椒粉腌制入味 。料酒 ，倒入炸好的肉片，下姜丝炝锅 ，往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、料酒 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。
做法 ：
1 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。姜 。香菜 。生抽，鸡精调匀做成料汁 。大葱丝炒香 。
大葱 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，淋上料汁 ，调料 ：盐 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。
4 、
3、
6 、
8 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，