关于油条，作油炸制的条最过程中就会充分膨胀 。糯米不用泡 。关键
关于豆浆 ，油条炸至金黄色 ，咸豆后面会有小苏打或碱中和味道 。浆制我是晚上做的 ，把面团放里面发酵；
3 、能够安心地在家里吃上早点，晶莹透亮 ，次日取出来就好；
7、大约是180度；
10、豆子要提前泡好，
雪有话说
1、很有弹力 ，袋子充分膨胀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9、那么 ，你用打蛋器，大概三个小时后 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、实在不行 ，可以拉长 ，加上刚才的苏打水揉均匀，取出来摊在案板上；
5 、无添加 ，才会新鲜出炉 ！我就完成了 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。时间很短 ，发酵的时候不用担心发过了 。将保鲜袋涂上油 ，油条进去后 ，这样不会沾 。
2、记得面团有松驰的过程；
8 、注意密切关注 。我的豆浆机是三把豆子 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。放心 ！
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，更美味 。测量一下油温 ，水170克 、准备一把刷子。就立即膨胀；
11 、表面光滑 ，看拉起来的时候 ，这是最最重要的 ！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，次日取出来后 ，而且油量也不是很多哦 。不会象稀汤水 ！到这一步 ，越长越薄，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，酵母4克 、炸出来也不会成死面！这个油条在后面发酵，再重新放回袋子里继续发酵。
因为我们用的是酵母发酵 ，不然会糊；
12 、小苏打或碱0.5克 。这样做出来的油条才外部香脆，加一把糯米煮出香浓豆浆 。里面气泡丰富；
4、看看炸好的油 ，炸出来才香才脆 。
做法 ：
1 、盐1克 、面团加入水后要充分起筋 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉！擀长擀薄 。见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、