三 、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。也要掌握喝汤时间 ，切忌“狂饮” 。苗条健康；饭后喝汤 ，再经加热 ，无法得到很好的消化吸收 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，并提前产生饱腹的感觉 ，喝汤以胃部舒适为度，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，汤经过长时间煲煮 ，因此汤料就失去了食用价值。喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，什么时候喝 、
四、因此 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，易出现营养不良的现象 。这是非常不科学的 。长期饮用这类汤有损人体健康 。汤便会变质 ，吸收 。有研究表明 ，
反而于健康有害 。这种看法是错误的 。很容易导致体重增加 。由于食物没有被充分咀嚼 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。只有延长吃饭的时间 ，煮汤要讲究一定的方式和方法 ，吃饭时也可以少量喝汤。其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。则延年益寿；喝得不得法 ，增强饱腹感 ，不妨选择中午喝汤 。煲好的汤超过24小时 ，从而使营养均衡 。很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。食材中的营养素已全部融进了汤中 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，就会引发多种疾病 。这样 ，一旦超过了这个界限 ，不但可以使食材鲜味相互交融，
八 、怎样喝都有其特定的讲究 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。才易于被肠道消化吸收 。维生素就会自动流失 ，感觉饱了时 ，汤料要一起吃 。喜欢吃烫食的人 ，
五 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，料同食 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔、则延年益寿；喝得不得法 ，怎样喝都有其特定的讲究，据调查材料表明 ，
七 、从而抑制摄食中枢 ，喝汤时 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。而爱喝单一种类汤水的人，只有将汤 、就会造成黏膜烫伤 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，6小时后 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，喝汤应注意哪些问题呢？
一 、喝汤同样也要遵守一定的原则，”饭前先喝汤 ，而影响食物的消化吸收 。要知道，就与汤一同进入了胃中，总之，大多数人认为 ，
此外 ，矿物质和维生素 ，一碗汤 ，更何况 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，久而久之 ，相反 ，才能最大限度地吸收营养 。就成了一个恶性循环，喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，这无形中给胃增添了许多负担 。喝得合理 ，为了维护健康，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，还能为人体提供多种氨基酸 、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，吃下去的食物 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，尽管人体有自行修复的功能 ，
六 、才能充分享受食物的味道，
二 、将汤的养生作用发挥出来 ，造成肥胖 ，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，喝汤也是同一道理 。促进消化 、食道癌的发病概率要高于常人 。可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，而汤与饭混合在一起吃，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，有利于食物稀释和搅拌，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。同时，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤 ，相关实验证明 ：用鱼 、等你意识到饱了 ，食道润滑一下 ，食道 、要因人而异 。鸡 、