6、味菜
3 、糖醋将冰糖融化 ，小排资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，
4 、
5 、酱油 、用铲子不停搅动 ，桂皮 、
2、
责任编辑 ：hdwmn_lw烧开清水放入葱姜 、3、米醋、焯好的排骨小火炖1小时 。8分钟即可 。放入炖排骨的原汤 ，盐 、
5 、香叶、米醋继续翻炒2分钟 。油五成热后中火放入冰糖，浇在米饭上配青菜 。汤没过排骨１/2 。
温情提示 ：
1 、大料 、另起油锅 ，醋比例2 ：1 。大料、料酒
做法 ：
1 、焖至汤汁收浓即可 。
2 、炒时会脱骨 。香叶 、冰糖可以用白糖代替，
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、排骨上色后放入酱油 、只是色泽没有冰糖亮。
7、
4 、