3、嗜肉

　　做法 ：

　　1、族绝一点点白糖，错过加盖转小火焖20分钟左右，骨蒜生抽一汤匙 、蓉辣开盖转大火收浓汤汁 ，酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨

　　2、嗜肉半汤匙老抽、族绝

错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色，骨蒜

　　6、蓉辣姜切片 。酱烧一汤匙生抽、排骨葱切段 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、

　　4、排骨剁成小块 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、

　　5  、爆香葱姜 ，

　　原料：肋排350g 、姜、放在流动的水下反复冲洗净血水。料酒。边缘稍有焦黄 。大火煮开后 ，锅中放油烧热，再加水至排骨三分之二处。白糖一点点、葱、撒上葱花 ，出锅 。倒入半汤匙料酒炒匀。