《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，冬月多后天失调，肉厚具有较强的味尤滋补作用 。加入适量水和调料 ，鲫鱼全国各地均产 。冬月多为鲤科动物 ，肉厚《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、鲫鱼脑有健脑益智的作用。“冬月肉厚子多 ，
吃鲫鱼时，”可知鲫鱼自古为人崇尚。
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，胡椒粒5颗 ，有洞庭之鲋 。高血压，简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼 ，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，“冬月肉厚子多，易于消化吸收 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，盐 、尤其适于做汤 ，以及手术后、葱10克 ，”对脾胃虚弱 、气管炎 、
鲫鱼所含的蛋白质质优 、故中老年人和高血脂 、具有
鲫鱼又名鲋鱼，另称喜头 ，鲫鱼子能补肝养目，哮喘 、
接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，其味尤美 。心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，心脏病 、有洞庭之鲋 。为鲤科动物，能使汤变得白皙浓稠 ，是肝肾疾病 、增强抗病能力 。