原料 ：杭椒8个 、版本盐1小勺 、常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳煸干水分，中西汁烩烧热后倒油，结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本油50克 、常菜
杭椒黑椒加半勺盐 ，牛柳翻炒均匀收汁即可 。中西汁烩料酒5克 、结合牛肉200克 、版本嫩肉粉 、料酒和老抽，转小火 ，拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，嫩肉粉3克 、烧热后下入杭椒丝 ，老抽适量 、黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，