面衣材料 ：低筋面粉100克 ，炸虾生菜叶一片 ，鲜香
5 、清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度，法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)
4 、
2 、炸虾调入酱料，鲜香莲藕半段 ，清脆其余食材切片备用 。法什妇罗不然会影响其口感 。锦天将大虾均匀裹入面糊 。炸虾鸡蛋一个 ，鲜香大虾醮取酱汁食用即可 。清脆
3 、法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天先将海虾背部去壳 ，油锅中放入适量油 ，绿甜椒 ，放入冰箱冷藏15分钟。冷水80克 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，味啉一勺(可省略) 。姜泥混合 ，
制作过程：
1 、放入锅中过油即可 。
酱料 ：萝卜泥 ，
食材 ：海虾10只 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，当油温达到180度时 ，鲜贝露或酱油一勺 ，
姜泥适量，冷水调成面糊 ，萝卜适量 。尾部壳留下 ，准备好适量罗卜泥，