2 、西红牛腩飞水后 ，柿炖一个小时后 ，牛腩继续再炖一个小时 。西红香菇大火煮开后调成小火炖 。柿炖西红柿、牛腩清水先净。西红香菇、柿炖西红柿切块 。牛腩加入西红柿 ，西红葱段，柿炖

　　4 、牛腩牛腩切成小块，西红姜切片 。柿炖

　　3、牛腩葱、姜

　　做法：

　　1 、倒入牛腩  ，清水入锅 ，姜片 ，调入盐，

　　原料：牛腩 、香菇去蒂切片 。再炖半小时关火

葱切段 。