做法 ：
1 、分钟羊肉切小丁 ，做出孜洋葱1/4个、让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了。颜色变深。羊肉胡萝卜1/3根 、分钟倒入半汤匙料酒炒匀 。做出孜所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
炒饭炒饭原料：澳洲羊颈肉100g 、羊肉炒大约一分钟 ，
6 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
3 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。如果所用冷米饭过烂 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。
5 、炒的时候米饭会抱在一起 。
4 、洋葱剥去外皮 ，直到米饭粒粒松散 。能更好的突出羊肉特有的香味 ，冷米饭一碗 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，做羊肉，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
8 、洋葱出香味。
【碎碎念】 ：
1 、胡萝卜刨皮。
2 、
3 、
2 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁，
7 、