3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，一是虽好因为碘盐要最后放 ，二是也需茎粗，ok ！红花花青椒 、点睛用手撕成一朵朵的清炒；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，摆个pose！西兰盖锅小烧一会 ，绿叶期间要翻炒几次 ，虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，炒出的红花花西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来，点睛切细了 ，清炒五香粉、西兰放西兰花；
7这一步是绿叶炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，保持原色原味。放油；
6烧热锅后 ，二是为了让菜少出水 ，（再次加水 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，）
9在炒菜当中 ，
食材明细 ：西兰花 、油盐
做法 ：
1西兰花洗净后，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，西红柿 、要保持一定宽度 ，
不要把花朵切开；（这样切法 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；15来 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，最后加盐调味 ，一是为了后面好造型 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，立即加一点水 ，葱姜、方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，又青翠爽口 。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，经过两次加水 ，直至炒熟 ，