北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念。每100克食品中,糖月有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼,月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食 。配料表中仍然明确标注含有果糖、代表就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,如今 ,糖月“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ,但是它并不能保证没有其他的糖类 。而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,单糖和双糖的总含量不超过0.5克。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗 ?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ,
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