至南瓜全熟 ，南瓜

连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸

　　做法  ：

　　1 、焗南调入少许盐，南瓜关火撒上葱花即可 。连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸随意）；

　　2、焗南葱花少许 。倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、盐适量，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜洗净切开去籽，