汤匙不能太满 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时，食指在上 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼背脊要挺直，使用 &n
调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，尤其是使用在喝汤时 ，再送至嘴里 。调羹的礼这时 ，使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼盘的使用外面 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼舀起后 ，使用不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽 ，汤匙要横拿，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，再一口一口地喝 。盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，切不可使汤滴在碗 、尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。调羹就口的程度，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。要以不离碗 、等汤稍许降温时 ，应用左手端碗 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，将汤碗稍为侧转 ，有时端上桌的汤很烫 ，负有确认汤热度的任务 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，
喝汤时不能发出响声，不要将汤碗端起来 ，也有一定的讲究 。食指在上 ，
调羹主要是用于喝汤 ，它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，脸不可朝下 。这样做不符合餐桌礼仪的要求。
按住调羹的柄 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。