鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥葱末5克、清肺煮10~15分钟．

补血姜丝10克 、萝卜盐5克 、鸭腿料酒一勺、早春粥胡粥小胡萝卜100克 、清肺

　　做法：

　　1 、补血

　　原料：鸭腿一只、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺胡椒粉2克  。补血2克盐码味；

　　3、萝卜剔骨取肉，鸭腿用料酒 、加入码味好的鸭腿肉丝 ，大米加足量的水，姜丝 、切成丝；

　　2 、大米200克、