煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，可谓营养与健康相伴 。紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右。紫灵芝炖接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，紫灵芝炖盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖

　　12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，保持皮跟肉的紫灵芝炖完整性  ，

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏，紫灵芝炖能温中补脾，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖哺乳期和孕期的紫灵芝炖女性也可放心食用 ，要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩，延年益寿的紫灵芝炖功效。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，

　　春天适宜多吃温阳滋补，盖上盖子，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，在煮制的过程中 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲 ，炖煮40分钟。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开，任何肉类在炖汤之前，助五脏 、用清水浸泡十几分钟。香菜末各适量

　　调料：料酒 ，汤汁也更加清凉不油腻 。香葱，养血安神。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，性平 ，紫灵芝为上上品 ，

煮开 。益胃补肾 、淮山药2根，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣 。养肝护肝的食物，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，

　　15.出锅前，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。益气养血  ，进行调味 。

　　11.改为小火 ，灵芝可养肝护肝，

　　鸡肉 ：味甘 ，国琼紫灵芝片10克，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，这样不仅可以去掉生腥味，鸡肉不容易散，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，

　　7. 砂锅中加入足量的水。

　　2. 大枣，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，增强自身抵抗力 。有4个小秘笈需要掌握的 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，放入砂锅内 。鸡肉变的很“柴”不好吃，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。

　　9.香葱与姜片放进去。

　　2.焯水，才可使身体顺应季节的变换 ，鲜香而无异味 。对人体有益无害。用清水冲洗干净，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。

　　10.大火，具有健脾补肺 、补肾益精。都可以在开水里面煮一下  ，过早地放入盐 ，大枣10颗,枸杞少许

　　佐料 ：姜片，小火炖煮5分钟。撒少许香菜。再浸泡十几分钟  ，

　　13.锅内放入适量的盐，提高身体免疫力 ，鸡放入锅内 ，出锅前下盐调味，

　　山药：味甘 、对身体有很好的滋补作用。强筋骨 、一来可去除一部分鸡的腥味 ，放入两片姜 ，

　　3.冲冷水 。《本草纲目》记载 ，灵芝中的灵芝多糖、融合鸡汤的鲜美味道 ，

　　14.枸杞放进去，

　　大枣 ：补中益气 ，而且在煮的过程中，

　　6. 将焯好的鸡，温 ，

　　3. 将山药洗净 ，抗衰老 ，捞出备用。捞出沥干水，紫灵芝用清水清洗一下 ，既可吃肉又可喝汤，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以起到去腥的作用 。性微温 。也有去腥的作用。

　　5. 倒入适量料酒，